الأخبار
مطبخ
طاجن المعكرونة بالدجاج
طاجن المعكرونة بالدجاج
طاجن المعكرونة بالدجاج


07-02-2015 03:45
المقادير :

المعكرونة: كوبان (حجم صغير، مسلوقة)
الدجاج: كوبان (مسلوق ومقطع)
البصل: 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)
الثوم: فصّان (صغير الحجم، مهروس)
صفار البيض: 1 حبة
البصل: 1 حبة (كبير الحجم، مفروم، مقادير صلصة البندورة)
زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (مقادير صلصة البندورة)
الثوم: 3 فصوص (مهروس، مقادير صلصة البندورة)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مقطّع الى مكعبات، مقادير صلصة البندورة)
الفطر: 6 حبات (كبير الحجم، مقطع، مقادير صلصة البندورة)
ملح: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
فلفل أسود: ملعقة صغيرة (مقادير صلصة البندورة)
الماء: كوب (مقادير صلصة البندورة)
معجون الطماطم: ربع كوب (مقادير صلصة البندورة)
بندورة: كوب (مفرومة، مقادير صلصة البندورة)
جبنة شيدر: كوب (مبشورة، مقادير صلصة البندورة)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. أحضري طبق فرن كبير الحجم.
2. ضعي المعكرونة والدجاج والبصل والثوم وصفار البيض في الطبق، وقلّبي لتختلط هذه المواد.
3. لإعداد صلصة الطماطم: في مقلاة واسعة، ضعي البصل والزيت، على نار متوسطة، وقلّبي إلى أن يلين البصل. ثم، أضيفي الثوم والفلفل الأخضر، وقلبي ليلين الفلفل.
4. أضيفي الفطر والملح والفلفل والماء والمعجون والبندورة، ودعي هذا الخليط يطهى لمدّة 5 دقائق.
5. وزّعي صلصة البندورة على المعكرونة والدجاج في الفرن. ووزعي جبن «شيدر» و«موزاريلا»، انثري البقسماط.
6. ضعي الطبق في الفرن لمدة 35 دقيقة ليتسبك الطاجن. وقدّميه مباشرةً.


تعليقات 0 | إهداء 0 | زيارات 891


خدمات المحتوى
  • مواقع النشر :
  • أضف محتوى في Digg
  • أضف محتوى في del.icio.us
  • أضف محتوى في StumbleUpon
  • أضف محتوى في Google


مساحة اعلانية
تقييم
1.00/10 (1 صوت)







الرئيسية |المقالات |الأخبار |الصور |الفيديو |راسلنا | للأعلى


صحيفة الراكوبة السودانية... راكوبة الأغاني السودانية، في رحاب الراكوبه ستجد السودان بمختلف مناطقه وعاداته وموروثاته خلال أقسام منتدياته المتعددة مثل المنتدى العام، العنقريب، المدائح ومنتدى التلاوة الذي يحتوي على تلاوة للشيوخ: صديق أحمد حمدون , عوض عمر , الفاتح محمد عثمان الزبير , محمد عبدالكريم , نورين محمد صديق , عبداللطيف العوض , صلاح الدين الطاهر سعد , الزين محمد أحمد الزين , وأحمد محمد طاهر. إلى جانب هذا هنالك منتدى مخصص للمدائح النبوية، هنالك المادح: الامين احمد قرشى وعلى الشاعر , الشيخ مصطفي محي الدين ابوكساوي , أولاد حاج الماحي , عبدالله محمد عثمان الحبر , اسماعيل محمد علي , السماني أحمد عالم , الجيلي الصافي , خالد محجوب (الصحافة) , علي المبارك , حاج التوم من الله , عبدالعزيز قورتي , ثنائي الصحوة , فيحاء محمد علي , الجيلى الشيخ , نبوية الملاك , عبدالعظيم الفاضل , عاصم الطيب , فرقة عقد الجلاد , سيف الجامعة , عثمان محمد علي , المدائح النبوية , فرقة الكوثر.
علماً بأن المشاركات والآراء المنشورة في منتديات الراكوبة سواء كانت بأسماء حقيقية أو مستعارة لا تـمـثـل بالضرورة الرأي الرسمي لإدارة الموقع بل تـمـثـل وجهة نظر كاتبيها.


Powered by Dimofinf cms Version 3.0.0
Copyright© Dimensions Of Information Inc.
Copyright © 2019 alrakoba.net - All rights reserved

مجلة حواء